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李经理今年40多岁，负责食品开发。一个月前，刚接了项新产品的研发任务。“领导要求新产品低糖，还得口味独特。因为考虑到做食品要讲究时效，时间显得尤为重要。” 所以每天得盯着小组成员们的工作进展，辛苦程度自不用说。终于，“黑色研发月”前天到期，李经理交了高分答卷后，做着美梦甜甜入睡。
据李经理自己说：“前晚，我睡得很早。大概到了凌晨两点的样子，我梦见有条大蛇向我扑来，在我右脚上狠狠咬了一口，疼得我满头是汗，一下子醒来。”李经理绘声绘色地说，当时，只感觉到右脚剧烈疼痛，连薄薄空调被的力量都无法承受。
昨天起床后，李经理的右脚略微红肿，还伴有剧烈疼痛。“人家说牙疼要人命，我这比牙疼厉害多了。”李经理指指右脚说，“所有的鞋子都没办法穿，我只能包了块毛巾来医院。”
“你这是痛风发了。”医生解开毛巾一看，便说出了病症。
“我现在不抽烟、不喝酒、最爱的海鲜都戒了，这么严格控制饮食，痛风还会复发？”李经理很是疑问。
“你因为精神压力太大，现在像你这样的痛风病人很多。”医生耐心解释。
“痛风病是慢性嘌呤代谢障碍所致的一组异质性疾病。其临床特点是高尿酸血症、反复发作的痛风性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者呈关节畸形及功能障碍，常伴有尿酸性结石。”引发痛风的原因很复杂，精神压力过大也会得通风，医生稍微作了解释。
医生当场给他开了6盒颐百岁虫草圣茶，医生说：“颐百岁虫草圣茶富含名贵药材和清除体内酸性物质的植物成分，能增加人体吸收，中和尿酸、调节体液酸碱平衡，坚持服用绝对有好处。”
李经理为了治疗痛风，坚持将颐百岁虫草圣茶当茶饮，早晚各一杯，闻着那清清香香的茶味，他自己说：“我所有的疲劳感都消失了，喝起来也感觉特别的舒服，这几天啊，我从来没有做过梦，一觉睡到天亮，精神好了许多。”“另外啊，我还每天晚上坚持用它配的药粉泡脚，这不，脚上的问题也解决了，疼痛感一点点地消失，到现在基本觉察不到啦！嘿嘿！”
一个月过去了，李经理再次去医院检查，尿酸直线下降，才423，医生说：“如果你继续服用，很快你的尿酸水平就会在416以下，治疗痛风也就告一段落啦！”听了医生的介绍，李经理更加高兴了，屁颠屁颠地回了家。
果然自此之后不到一个星期，李经理的痛风病全都治好了，精力十分充沛，工作效率越来越高，逐渐得到领导的赏识，李经理一家全都欢天喜地的。
三年来，“颐佰岁”虫草圣茶共生产销售1.6亿袋，约120万人次痛风、高尿酸患者长期服用。它既有药物一样的降尿酸效果，又没有药物的不良反应，还有很好的护肾功能，所以被誉为虫草圣茶，它不愧为目前茶疗防治痛风产品中的姣姣者。
据《中国中医药报》报道：世界疾病预防控制中心有关专家预测，在今后的15年内，亚洲患痛风疾病的人数将会有较大规模的增长，特别是在中国和印度，将会有痛风疾病的大爆发。
世界卫生组织的官员证实：由于饮食和久坐的生活习惯，到2015年将增加二亿二千万痛风患者。这将给亚洲各国政府带来财政上、医疗上的巨大压力；痛风是一种全身性、综合性疾病，临床上缺少有效的治疗手段，而医患之间对痛风的预防认知确很少，造成患者得痛风后就无法治愈性，而目前临床上缺少有效的治疗药物与治疗手段，只能缓解症状；所以其防治的重点，就是如何预防痛风的发生，如不采取有效手段控制其漫延，病人可能发生的痛苦十分难受，甚而影响全身性关节的病形，肿胀难受，严重者造成肾功能衰竭，直至死亡的高发生率；所以在此提醒发展中国家，特别是中国，一定要认识到痛风对中国人口的破坏性在逐步增加，它势必影响中国人口整体素质、国民健康与中国的经济发展。必将要引起政府的高度重视与关注。
◆一是不能控制饮食，经常应酬的人，当天尿酸当天排，有效防范痛风发作
◆二是痛风反复发作，尿酸长期偏高，药物降酸效果减缓、需要控制稳定尿酸值
◆三是肾脏功能不好、不能吃药，害怕药物副作用的中老年人群
◆增加尿量促进排酸，喝茶40分钟有尿感，尿量明显增加
◆从小便看排酸，服用三天，阴囊潮湿改善，小便由黄浊变清，泡沫逐渐消失，腥臭变淡，尿液PH值明显改变，可用试纸测验
◆从血中看排酸，服用“颐佰岁”虫草圣茶一周期（一个月），大部分人血尿酸可降低50--100。很多人当日常茶饮，尿酸可长期保持正常，痛风几乎不会发作，能够控制在临床康复的标准范围内，不用担心痛风引起的并发症。
痛风高尿酸人群能否吃小龙虾？专家肯定地回答：完全可以！
小龙虾富含一种“精氨酸”营养成分，对改善男性功能作用明显，但吃小龙虾时，一不要多吃，每次十个以内，最好不要吃虾黄；二不要喝啤酒，喜好饮酒者可喝红酒或适量白酒助兴；三是一定要进行降酸治疗，只要将尿酸水平控制在416以下，适当吃小龙虾，也不会引起痛风发作。
据悉，一种名为“颐佰岁”虫草圣茶，全部采用药食同源的天然植物，不仅降尿酸效果好，而且没有任何副作用，可适合长期饮用，还可以降血脂，提高人体免疫力；痛风血尿酸人群喜欢吃小龙虾者，一定事后喝上两袋，当天产生的尿酸当天排，可有效防范痛风发作！
《中华痛风网》、《颐佰岁痛风康复网》消息：入夏以来，各地迅速发布高温橙色预警信息，特别今年华北、东北等地区出现了历年来罕见的高温天气，气温一度逼近40度，这令各大医院因痛风急性发作而就诊的病人明显增多，据北京305医院赵教授介绍，贪吃油闷“小龙虾”是重要诱因！
痛风发作的祸根是血尿酸浓度过高，形成尿酸盐结晶沉积在关节中，引起剧烈疼痛，严重者反复发作，甚至引发肾功能衰竭，和尿毒症危及生命，而血尿酸长期高于416是痛风病前奏。
尿酸是人体吸收营养物质后代谢产生的一种废物，营养越丰富的食物，代谢的尿酸越高，像动物内脏，海鲜、龙虾、啤酒等，喝酒的人爱吃的下酒菜都是肉类食物，因此喜欢喝酒吃肉的人易得痛风病，也有人称其为“酒肉病”。
为什么痛风发作与贪吃小龙虾有关？赵教授介绍说，小龙虾富含嘌呤类营养成分，特别是七月份以后的虾体中虾黄饱满，虾黄中嘌呤含量更高，加上吃小龙虾者多有豪饮啤酒的习惯；今年天气异常，北方人不容易适应高温湿热天气，人体免疫力普遍降低，所以痛风急性发作的比例肯定要比往常要多。
中国传统之国饮，据传发乎神农氏，已有五千年以上的历史，与中华文明一脉相承。茶被誉为“万世清香”，我国道家从《黄帝内经》中得到启发，将饮茶术变成道家养生学的一个重要组成部分。李时珍《本草纲目》记载茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣,温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而上升散。现代科学研究表明，茶对人体具有多种益处，是举世公认的长寿神饮。
茶为药用，在我国有2700年的历史。东汉的《神农本草》，唐代陈藏器的《本草拾遗》，明代顾元庆《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。《中国茶经》中记载茶叶的药理功效有24例。日本僧人荣西禅师在《吃茶养生记》中将茶叶列为保健饮料。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。正如宋代诗人欧阳修《茶歌》赞颂的那样：“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。”
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有“不可一日无茶”之说。
茶多酚及其氧化产物有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋，起到提神益思、清心的效果。
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量70％以上，销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。
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